В славнейших европейских ресторанах показывают крабы с розами, омары с настурциями и телятина под соусом из маргариток. Эти нововведения на самом деле были в моде еще в древних цивилизациях разных народов. Скажем, цветами тыквы давным-давно лакомились коренные обитатели Полдневной Америки. А в Японии с VII века сущестует ритуал преподносить гостям чашечки саке с плавающими в них лепестками хризантем. И в эту традицию японцы вкладывают веру, что отведут от человека любые злополучия и обеспечат долголетие…
("Цветочные деликатесы")

admin on декабря 20, 2008 | File Under Новости | -